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浅岡 省一
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わんこのおせち。
2011.01.04 Tuesday
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    お正月休みの貴重な時間に、遊びに来て下さってありがとうございます

    ２日からロイママだけ帰省をしていたので、コメントのお返事が遅れてスミマセン〜

    この後、お返事＆ご訪問させていただきますね



    さて、元旦

    我が家では、元旦は一切外出せずに家にこもる、というのが慣例になっており、

    しかも今年は、ロイママがどうも風邪を引いたらしく、本格的に寝正月でした。





    おせち

    きんとんと黒豆は買ってきて詰めただけですが。

    おせちって、無いと寂しいけど毎年残るんですよねぇ



    そして今年は、ロイにもおせちよ〜





    ロイパパが買ってきた、「金箔入りのワンワンかっぷ」、

    豚のつくねに八幡巻き、玉子焼きと芋きんとん、大根と人参の煮物。

    煮物は鰹だしのみで煮て、つくねにはすりおろした蓮根をつなぎに入れました。

    そして、安納芋で作ったこのきんとん。





    アルミホイルにくるんでオーブンで40〜50分焼くと、分かりますか、溶け出したこの蜜





    水分がたっぷりなので、裏ごしもあっという間でした〜

    お砂糖を一切入れなくても十分に甘くて、ヒトのおやつにもなりますよん



    ではロイさん、お屠蘇からいただきましょうか。





    ワンワンかっぷ、オリゴ糖や酵母エキス入りのお水ですが、

    ロイ的にはどうもイマイチだったご様子


    それでは、お待ち兼ねのおせちですよ〜





    食べやすく切ってお皿に乗せて…｢よしっ｣





    おいしそうに食べてくれました






    ロイも一緒に寝正月





    ｢一年の計は元旦にあり｣と言いますが…
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    ロイママが怠け者なのは、このせいか。
    posted by: ロイママ | おいしいもの | 00:35 | comments(16) | trackbacks(0) | - |
    Merry Christmas♪
    2009.12.27 Sunday
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      クリスマスイヴだからと言って、プレゼントとかお出掛けとかはあまりしなくなってしまいましたが、それでもやっぱり年に１度のことだし、おいしいものは食べましょうということで、我が家はすき焼き（ちっともクリスマスっぽくありませんが）それにクリスマスケーキ

      今年は私が手作りしました〜

      一応ブッシュ・ド・ノエルのつもり多少不恰好なのは、ご愛嬌ということで
      次の日の方が、味が落ち着いておいしかったで〜す


      ロイにはこのケーキをあげる訳にはいかないので、6ヶ月のお祝いに作ったさつまいもケーキを解凍してあげました。

      これは11月21日の写真です。

      クリスマスを、ロイと過ごせたことに感謝
      ロイ、メリークリスマス
      posted by: ロイママ | おいしいもの | 01:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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